Quem frequenta ou já frequentou a Assembléia Legislativa de Mato Grosso do Sul deve (ou deveria) conhecer um sujeito chamado João Paçoca. O homem é vendedor nato, cheio de papo e lábia para vender as dezenas de caixas de paçoca que ele leva em seu carrinho. E não é qualquer paçoca. Seo João Paçoca é categórico: vende a melhor paçoca do mundo.
É sempre o mesmo rito: Seo João chega lá na entrada do Palácio Guaicurus, estaciona seu carrinho de feira, lotado de caixas de paçoca, e vai abordando a galera que entra e sai da AL. Boa gente, bem-humorado, vende cada caixinha, em média, a R$ 6,00. Quem faz a paçoca é a patroa, que fica em casa mas, de vez em quando, aparece na Assembléia para vender as paçocas no lugar do marido.
Como muitos, comprei uma caixinha da melhor paçoca do mundo. Se é a melhor do mundo, eu não sei. Ainda (eu disse ainda) não tive o privilégio de provar paçocas de todo o País e do mundo para chegar a essa conclusão. Entretanto, posso dizer que é uma das melhores paçocas que já comi.
A paçoca do João Paçoca é meio rústica, sabe? A textura parece farelenta, mas é só impressão, pois ela é bem firme. Você consegue perceber que há pequeninos pedaços da casca do amendoim na mistura. Aliás, o amendoim parece ser moído de forma bem artesanal, pois a paçoca não fica compacta como aquelas de supermercado. Uma coisa que achei bem legal se refere ao sabor. Primeiro porque não é aquela paçoca que parece ser cheia de sal. Segundo porque ela não é tão doce quanto as industrializadas. Enfim, é uma delícia.
Quem quiser encontrá-lo, pode dar um pulo lá na Assembleia Legislativa, no Parque dos Poderes. Não é todo o dia que ele está lá, mas sempre que o encontro, é por volta das 11 ou 12 horas. Se você quiser encomendar a paçoca do João Paçoca, é só ligar: 9285-6748.



1 Comentário
Marcelo disse:
02/04/2010
Como é bom quando esses doces não tem gosto de indústria!! Hoje todoas as paçocas do mercado não lembrar nem de longe as paçocas do tempo de infância!! Taí um cara que a Assembleia poderia entregar uma Comenda do Mérito Legislativo! Rs!